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2022/8/16
- 島のグルメ
【石垣島】創業88年老舗のまかない飯をお供に旅を楽しむ「かみやーき小(ぐわぁ)かまぼこ店」
八重山諸島/ 石垣島(いしがきじま)
初めての沖縄旅行で石垣島を訪れる方も多いのではないでしょうか。
遊ぶ前の小腹満たしに、ドライブのお供にぴったりのテイクアウトグルメをご紹介。
八重山の郷土料理にはかかせない、かつての地形も見えてくる味わい深い一品です。
伝統行事に欠かせない「紅白かまぼこ」「鯛かまぼこ」「平かまぼこ」「まるぐわぁー」などが並ぶケース。
その中でもおすすめな一品が、黒紫(こくし)米や白米を蒲鉾で包んだ、その名も「おにぎりかまぼこ」。
スケジュールが詰まった旅行の朝ごはんに最適です。
ドライブには一口サイズの「たらし揚げ」もおすすめ。
季節により変わりますが、ゴーヤー、かぼちゃ、コーン、よもぎ、チーズ、アーサ(あおさ)、ピパーズ(島胡椒)など島の素材を使用したラインナップは風味豊か。
辛い物がお好きな方は「ピリ辛」をぜひ食べてほしい。
爽やかな辛さが後を引きます。
現在の店舗は海まで直線距離で約1km。
今は「市役所通り」となっているこの道も、先代の頃は目の前まで海だったそう。
訪れる際は、埋め立てられる前の石垣島の姿に思いをはせてみては。
郷愁誘う面白い旅になるかもしれません。
工場の隣が店舗になっています。
駐車場は店舗の角を曲がって進むと右手に看板あり。
開店は朝7時。車でも立ち寄りやすいので、島内観光の前や土産にぜひお試しください。
基本情報
かみやーき小(ぐわぁ)かまぼこ店
住所 | 沖縄県石垣市石垣270-1 |
TEL | 0120-465-047 |
営業時間 | 7 時~18 時 |
休み | なし |
備考 |