- 島のグルメ
【多良間島】島のお食事処「たねび食堂」に込めた店主の想いとは?
宮古諸島/ 多良間島(たらまじま)
宮古島からプロペラ機で約25分の場所にある、多良間島。
しまたび編集部が立ち寄ると、いつも「いらっしゃいませ!」と元気よく声をかけてくれる元気なお姉さんが、この写真中央の女性「佐々木 宏美」さん。
以前、島には数か所ほど飲食店があったようですが、今は休業や閉店が重なりこの「たねび食堂」さんだけがランチをされているようです。
この「たねび」のネーミングも、多良間島出身のご主人がバックパッカーで海外を旅しているときに、どの地域でも焚き火を人が囲んでいる風景が同じだったことから、多良間島でも人が集まる場所になるよう、想いを込めて名付けたようです。
食堂のメニューは「多良間そば」の大と小、ライスとシンプル。
スープには島で捕れた魚や豚、京都の鰹節、昆布などを合わせたあっさりとしたお出汁になっています。
しかも3代にわたって、大切に使われている寸胴鍋を使っているようで、バトンリレーのように小さな島で繋がっているな~と感じました。
「多良間そば」はあっさりとしたスープでしたが、沖縄そばとも宮古そばとも少し違う風味で、サラッと一杯食べられました!
大きめの三枚肉も味が染みていてバランスもよく、ぜひ多良間島に立ち寄ったら食べて欲しい島グルメ!
お店は集落の中心地から歩いて約10分ぐらいの場所にあり、周りはサトウキビに囲まれたのどかな風景が広がっています。
多良間島に訪れた際は、小さな食堂「たねび食堂」に遊びに行く感覚で行ってみてはいかがでしょうか?
基本情報
たねび食堂
住所 | 沖縄県宮古郡多良間村塩川539 |
TEL | 0980-79-7104 |
営業時間 | 11時 ~ 14時 |
休み | 日曜 |
備考 | 駐車場あります |