【プランID：P00148】

島の行事や生活に寄り添う、老舗かまぼこ店でかまぼこづくり体験！

普段は見られない工場の中に入って、職人さんと一緒にかまぼこづくりにチャレンジ♪

食材のお魚のすり身を、好きな形にして高温の油で揚げたら出来上がり！

一人当たり約200gぐらいです。

贈答用でも人気のかまぼこは、お土産や、おやつ、ホテルでお酒を飲むときのおつまみにもぴったり。

親子でも、カップル、お友達同士でも参加頂けますので、是非お店に遊びに来て一緒にかまぼこを作りませんか？

お店の「かみやーき小かまぼこ店」は全国の皆さんに支えられて、おかげ様で昭和9年創業で現在まで迎えることが出来ました。 心より感謝申し上げます。

かみやき小（ぐわぁ）かまぼこの、独特の風味は設立当初のカマドおばぁから、俊子（娘）、時子（孫）と受け継がれ、八重山を代表する特産品の定番として全国の方々に愛されています。

石垣島にお越しの際には「かみやーき小の八重山かまぼこ」を、是非ご賞味＆かまぼこ作り体験をしてみてください。

～当日の流れ～

10:00/かみやーき小へおーりとーり！(ようこそ！)

10:10/かまぼこ作りの準備(手洗い・殺菌等)

10:20/魚のすり身を成型して好きな形にします

10:30/高温の油でさっと揚げたら出来上がり

10:40/美味しい出来立てあちこーこーなかまぼこをご賞味ください

★maoさん(男性/30代)の体験記事はこちら★

～しまたびからのご案内～