【伊江島】花のカオリが香る伊江島のハチミツ♪♪

皆さん、沖縄のお土産だと何を思い浮かべますか？

黒糖や紅芋タルト、ちんすこうなどを思い浮かべると思います。
そんな皆様に、沖縄本島からフェリーで約30分の離島「伊江島」のお土産をご紹介♪♪

伊江島はフラワーアイランドと言われるように、春にはテッポウユリが多く咲き、ユリ祭りが開催される島となっています。

そんな、多くの花に囲まれた伊江島の「はちみつ」♪
ie honey♪♪（イエハニー）

養蜂場所は伊江島の中に4箇所あるそうで、11月～1月の収穫に向けてミツバチさんが一生懸命はちみつを作っていきます。
1匹のミツバチが一生で集めることのできるはちみつの量は、なんとティースプーン1杯にも満たない程の量だとか！！！

収穫の際にミツバチさんが蓋かけしたハチミツを開けるとトロッと光り輝くハチミツ♪♪
周りが一気に甘い香りに包まれます♪♪

伊江島は自然が豊かなので、人工的なエサやりはほとんどすることがなく、自然な環境で育ったハチミツを非加熱・非加工で採れたままを瓶詰めしてますよ！

実際に「はちみつ」を試食する際に農家さんから「花の香りがしますよ」と話を聞き、半信半疑で食べてみると甘味が強いのはもちろんですが、口に入れた瞬間に本当に花の香りが広がりました♪♪

ぜひ、興味のある方は伊江島島内のお土産屋さんまたはオンラインショッピングサイトでお試しください♪♪

【オンラインショッピング 食べチョク】
https://www.tabechoku.com/products/170677

基本情報

ie honey（イエ ハニー）